Critica

La rivista giapponese Wine-What!? ha recensito alcuni nostri vini nei numeri di marzo e maggio 2016.

Il loro punteggio si distingue in tripla A (il massimo punteggio), doppia A e singola A, a seguire i punteggi B, C, D e F.

Birbet -A

Un bel risultato e una prova dell’apprezzamento dei nostri prodotti anche nel mercato giapponese.

La rivista giapponese Wine-What!? ha recensito alcuni nostri vini nei numeri di marzo e maggio 2016.

Il loro punteggio si distingue in tripla A (il massimo punteggio), doppia A e singola A, a seguire i punteggi B, C, D e F.

Nebbiolo d’Alba DOC 2013 – A

La rivista giapponese Wine-What!? ha recensito alcuni nostri vini nei numeri di marzo e maggio 2016.

Il loro punteggio si distingue in tripla A (il massimo punteggio), doppia A e singola A, a seguire i punteggi B, C, D e F.

Barolo DOCG 2010 – AAA

Barbaresco DOCG 2012

Siamo orgogliosi di comunicare che entrambi i vini presentati al DWWA 2016 sono stati premiati.

Ottimo risultato che premia il nostro lavoro!

Siamo orgogliosi di comunicare che il vino presentati al DWWA 2016 è stato premiato:

Barbera d’Alba Superiore DOC 2013

Ottimo risultato che premia il nostro lavoro!

La rivista giapponese Wine-What!? ha recensito alcuni nostri vini nei numeri di marzo e maggio 2016.

Il loro punteggio si distingue in tripla A (il massimo punteggio), doppia A e singola A, a seguire i punteggi B, C, D e F.

Sul numero di maggio della rivista inglese Decanter è uscito un bell’articolo sul Roero scritto da Stephen Brook, collaboratore della rivista dal 1996 e vincitore di diversi premi per i suoi articoli sul vino.

Secondo Stephen Brook il Roero soffre il confronto con Barolo e Barbaresco, ma il vino sicuramente merita di essere conosciuto meglio e apprezzato.

Il suolo sabbioso del territorio dona al Roero, invecchiato in botte per un anno, un brio e un fruttato che difficilmente troverete in un Barolo base. Però un Roero Riserva ottenuto da uve selezionate e invecchiato in legno per due anni può avere un sapore molto diverso, alcuni hanno un “vecchio stile”, altri sono più intensi, ma più freschi e più limpidi.

In una degustazione cieca che comprende Barolo e Barbaresco il Roero si dovrebbe distinguere per una maggiore eleganza, tannini più morbidi e una migliore accessibilità rispetto ai suoi vicini dall’altro lato del fiume Tanaro.

Stephen Brook infine stila una lista dei 12 migliori Roero assaggiati e premia il nostro Riserva 2011 con 90/100:

“Fragrant, intense raspberry nose. Supple and easygoing, but the ample fruit is backed by tannins on the mid-palate, so it does have structure. Spicy finish, but not yet harmonious. Quite long.”

Quando si parla di Piemonte vinicolo non è facile pensare al Roero, ma in questa zona a metà strada tra Asti e Cuneo le vigne si coltivano da sempre. Ne sanno qualcosa all’azienda Demarie, che da più di tre generazioni si impegna nella conduzione di vigneti nei comuni di Vezza, Castagnito, Castellinaldo e Guarene. Sono terreni sabbiosi e ricchi di residui di fossili marini, su cui vengono allevati i vitigni nebbiolo in primo luogo, ma anche arneis, moscato, dolcetto. Nel 2013, a ottobre, è stata inaugurata la nuova cantina: pannelli fotovoltaici sul tetto, centrale a biomasse, tecnologia che rispetta il territorio.

Roero Riserva DOCG 2011 – 91/100

Da uve nebbiolo. Matura in botte. Rubino intenso e tenuto. Naso fruttato su note di susine e prugne, un bel floreale e una spezia raffinata. Attacco pieno come la trama fitta con un bel tannino presente ed elegante. Il finale è intenso e saporito.

IL MIGLIOR VINO: Roero Riserva DOCG 2011: 89/100

Sensazioni: maestosa, eccezionale polpa di frutto dai balsami fragranti dolcemente avvertiti.

Polpa che dà fittezza, intensità, continuità cremosa e mirabilmente poderosa all’emissione-percezione.

Ci si sente tutti avvolti allora nella sua balsamica e nera ciliegia, con il vino che porge olfattivo e gustativo segno della propria concentrata potenza con morbidezza e integrità di superiore tenore.

Rotondo e fittissimo al gusto, speziato, vanigliato, non vibrante, non finto, non aranciato e ossidato all’olfatto. Un campione allora densamente focoso, eppure fragrantemente mentoso.

Il Roero Riserva Docg 2011, di pastosa fittezza, di morbidezza sontuosa e d’ancor vivida, mentosa fragranza d’aroma. Complimenti.