Critics

IL MIGLIOR VINO: Barbera d’Aba Superiore DOC 2007

Sensazioni: il suo tannino scurisce un poco il profumo, che comunque si impone per suadenza delle note, e per vivacità ossidativa residua del frutto. Un vino completo allora, che unisce alla polpa la nettezza e la vitalità d’effusione, la turgidità e la suadenza d’espressione. Il tutto trasmesso con una voce possente, ricca di note, che proprio con la sua corale vastità esprime la ricchezza complessiva del campione. Altamente qualificante la sua concentrazione possente, il turgore presente, la vivacità, la forza viva che intenso spinge il suo frutto a rivaleggiare in profumo con le spezie abbaglianti. Non c’è un vincitore, ma a dominare è la loro sinergica, balsamica, cremosa fusione. Vino del tasting la Barbera d’Alba Superiore 2007: la sua gran consistenza trasmette sensazioni di ottimo equilibrio, di nitido vigore. La sua composta d’amarena ha la trama per avvolgere e per a lungo durare. Complimenti.

Roero Arneis DOCG 2009

Vini di ottimo rango ancora una volta da Demarie. Molto morbido e avvolgente il Roero Arneis 2009.

Roero Riserva DOCG 2006

Vini di ottimo rango ancora una volta da Demarie. Gran sofficità speziata tanto il Roero 2006, equilibrato e suadente.

Nebbiolo d’Alba DOC 2007

Vini di ottimo rango ancora una volta da Demarie. Il Nebbiolo d’Alba 2007, profumato e brillante.

Birbet

Vini di ottimo rango ancora una volta da Demarie.

Langhe Dolcetto DOC 2008

Vini di ottimo rango ancora una volta da Demarie. Polposità che non poco qualifica il Dolcetto Langhe 2008, la sua ciliegia nera mentosa ha gran classe.

Roero Arneis DOCG 2007

Roero Riserva DOCG 2005

Nebbiolo d’Alba DOC 2005

Barbera d’Alba Superiore DOC 2005

IL MIGLIOR VINO: Roero Arneis DOCG 2008

Sensazioni: tenere fragrante e pulito, linfatico l’Arneis, qual difficoltà, e viticola e tecnico-enologica esecutiva. Qui vi si riesce, ed allora è così placidamente naturale il profumo di questo vino, che la natura vi si coglie e vi si specchia purissima. C’è molto fiore nel suo profumo, un frutto uvoso, peroso e meloso, di eccezionale dolcezza aromatica. Lo si starebbe a odorare per ore, tanta la sua netta, intensa suadenza in dolcezza. Nel durante di bocca non cambia la scena dei sensi, che sempre sofficità anche il palato in gusto ed aroma respira. Ottima la potenza alcolica, a supportare, a sferzare del suo vigore il tutto. Un vino-frutto d’impatto immediato, eppur persistente e profondo. La categoria superiore si svela il suo bianco, il Roero Arneis 2008. Probabilmente il più nitido, integro, linfatico del millesimo. Un’uva giustamente fragrante, non cotta o bruciata dal troppo sole. Un vino-frutto dall’aroma integro, archetipicamente cristallino. Complimenti.