Critica

Roero del Turco barrique 1999

Commento conclusivo

Nettamente cresciuto in morbidezza ed in pulizia enologica esecutiva il bicchiere Demarie Giovanni, non solo più netto, ma ben più fragrante e vivo. Tutti i vini si porgono ricchi, mentosi, potenti, eppure non amari né aggressivi o imprecisi ai profumi. La pulizia olfattiva, la sensazione di frutto è ancora più precisa e nitida nei tipi non sviluppati in legno. Di ottimo rango anche la Barbera d’Alba d’Valentin barrique 2001 ed il Roero del Turco barrique 1999.

Roero DOC 2001

Commento conclusivo

Nettamente cresciuto in morbidezza ed in pulizia enologica esecutiva il bicchiere Demarie Giovanni, non solo più netto, ma ben più fragrante e vivo. Tutti i vini si porgono ricchi, mentosi, potenti, eppure non amari né aggressivi o imprecisi ai profumi. La pulizia olfattiva, la sensazione di frutto è ancora più precisa e nitida nei tipi non sviluppati in legno. Roero 2001 e Birbet brillano per trasparenza ai profumi.

Roero Arneis “Tôrion del’Castlè” DOC 2001

Roero DOC 2001 87/100

Nebbiolo d’Alba DOC 2001 “Varasca”

Roero Arneis “Tôrin del’Castlé” DOC 2002

Nebbiolo d’Alba DOC 2001

Barbera d’Alba DOC Superiore 2001

Barbera d’Alba DOC “d’Valentin” 2001

Roero DOC 2000

Roero DOC “del Turco” 1999

Nebbiolo d’Alba DOC “Varasca” 2001