Anche quest’anno siamo presenti alla 89a edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.
La Fiera inizierà sabato 5 ottobre e proseguirà fino a domenica 24 novembre, tutti i sabati e domenica, oltre a venerdì 1 novembre.
Cuore della Fiera è il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba; al suo interno c’è l’Alba Truffle Show: lo spazio degli Show Cooking con i grandi chef, le Analisi Sensoriali del Tartufo, le Wine Tasting Experience®, gemellaggi con territori d’eccellenza enogastronomica e “matrimoni del gusto” tra le colline di Langhe, Roero e Monferrato insieme ad ospiti, incontri e dibattiti.
Ma la fiera è anche folclore e grandi rievocazioni storiche, mentre si conferma e amplia la sua funzione didattica con l’Alba Truffle Bimbi, il padiglione dedicato ai bambini e alle loro famiglie.
L’orario di apertura è dalle 9:30 alle 19:30 – ci trovate allo stand 32
Alba, Cortile della Maddalena.
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