Vino, tartufo e tradizione: vivi l'esperienza Demarie

✨ Vino, tartufo e tradizione: vivi l’esperienza Demarie ✨

In occasione della 95ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, vi proponiamo un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Pranzi e cene speciali vi aspettano con menù dedicati al tartufo e i nostri vini scelti per creare un perfetto abbinamento.

📅 Date disponibili nei mesi di ottobre e novembre 2025:

Pranzo (alle ore 12:30): Domenica 19 – 26 ottobre / 2 – 16 Novembre
Cena (alle ore 19:30): Sabato 25 ottobre / 1° Novembre

✨ MENU’ TARTUFO & VINI ✨ 

🍷 Entrèe di benvenuto

🥩 Antipasto della tradizione
Carne cruda battuta al coltello con scaglie di tartufo nero: un classico piemontese, elegante e profumato.

Peperoni arrosto con “finta” bagna cauda (senza aglio):
 dolcezza e intensità in equilibrio, per un piatto tipico reso più delicato.

🍚 Risotto cremoso alla toma e tartufo
Riso mantecato con toma d’alpeggio, arricchito da lamelle di tartufo fresco

🥘 Stufato di manzo con patate al cartoccio
Manzo cotto lentamente servito con patate profumate alle erbe, avvolte in cartoccio

🍮 Bunet della tradizione
Il tipico budino piemontese a base di cacao e amaretti

€ 65,00 a persona
(acqua, caffè, coperto e vini inclusi nel prezzo)

❗  Tartufo bianco disponibile SU PRENOTAZIONE con supplemento di prezzo in base ai prezzi di mercato  ❗

Per info e prenotazioni:
📍 Dove: Cantina Demarie – Vezza d’Alba (CN)
👉 Posti limitati
⚠️Prenotazione obbligatoria scrivendo o chiamando al:
📧 agriturismo@demarie.com / 📞 0173-65454

Non vediamo l’ora di accogliervi!